Desercja
Twoja słodka ucieczka od codzienności
Autorska pracownia cukiernicza Desercja
Desercja to autorska pracownia cukiernicza w Warszawie oferująca wypieki i desery premium. Najlepsze cukiernicze tradycje haute cuisine interpretuję zgodnie z duchem naszych czasów.
Jako jedna z nielicznych pracowni cukierniczych Desercja oferuje lekkie, rozpływające się w ustach torty musowe. Zachwyt klientów budzą też bezy, makaroniki, ptysie, eklery czy tarty.
A dla osób, które nie mają ręki do równego krojenia tortów, przygotowałam małe dzieła sztuki – monoporcje. W ofercie mam także ciasta klasyczne, chętnie wybierane na uroczystości rodzinne.
Witam Cię w progach Desercji.
Na jaki smak masz dziś ochotę?
Aleksandra Gruszczyńska
Znajdź swoją ścieżkę dezercji w świat subtelnej słodyczy
Torty musowe
Lekkie i efektowne
Smaczna zima
Oferta sezonowa
Box weekendowy
Pozwól się zaskoczyć…
Monoporcje
Idealne na przyjęcia
Dlaczego pracownia cukiernicza Desercja?
Chcesz uciec od codziennych stresów i obowiązków do świata przyjemności, pełnego wspaniałych deserów? Namawiam Cię do dezercji, a nawet… Desercji!
Wymagający klienci znajdą w Desercji ofertę najwyższej jakości. Stosuję tylko naturalne składniki premium. Laska wanilii, prawdziwa śmietana, sezonowe owoce, orzechy laskowe, belgijska czekolada… To tylko część ulubionych ingrediencji, które znajdziesz w moich deserach. Inne pozostaną moją słodką tajemnicą, dopóki samodzielnie nie odkryjesz ich smaku.
Autorskie przepisy Desercji powstają z fascynacji sztuką kulinarną francuskich mistrzów cukiernictwa, inspiracji pięknem natury oraz zamiłowania do niecodziennych połączeń smaków. Każdy deser to wyrafinowana kompozycja smaku, zapachu i wyglądu. Nie znajdziesz tu ulepszaczy smaku, sztucznych aromatów czy „perełek” zdobiących torty. Desery ozdabiam płatkami jadalnych kwiatów, owocami, jadalnym złotem, aplikacjami z roztopionej bądź ręcznie tartej czekolady czy karmelowymi nićmi.
W ofercie znajdziesz także desery wegańskie, choć nie ukrywam, że moją pierwszą miłością jest kuchnia tradycyjna, z pełną paletą naturalnych składników.
Opinie
Klaudia
klientka indywidualna
Makaroniki przepyszne, idealne, w środku mięciutkie a chrupiące na zewnątrz. Krem również pyszny 🙂
Mateusz Nowak
klient indywidualny
Nasi goście zawsze są zachwyceni smakiem i wyglądem deserów. Robią wrażenie!
Marta Malinowska
klientka indywidualna
Torty musowe – uwielbiam je. Wyglądają oszałamiająco i tak samo smakują. Towarzyszą mi w ważnych chwilach.
